Воздушный творожный десерт «Старая Рига». Готовится проще простого!


Сладости любят практически все от мала до велика. Вкуснее домашних десертов для многих из нас, наверное, ничего в мире нет. Поэтому хозяйки стараются на выходных побаловать своих близких чем-то необычным и лакомым. Десерт получается очень нежным. Его определенно стоит научиться готовить.


Ингредиенты:

•400 г творога;

•200 г сметаны;

•банка ананасов;

•0,5 л ананасового сока;

•25 г желатина;

•1/2 банки сгущенки;

•ванилин (по вкусу);

•изюм (по вкусу).




Способ приготовления:

Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.


В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.


Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится.


Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.


Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время. Готово, можешь угощать своих родных.